Планетарний міксер 20 л SZ-B20B

Опис

• Об’єм чаші: 20 л
• Швидкість обертання: 110/178/390 об/хв
• Насадки: віничок, гак, лопатка
• Потужність: 1 кВт
• Підключення: 220 В
• Габарити (ДхШхВ): 520x420x760 мм
• Вага: 80 кг

Планетарний міксер SZ-B20B розроблений для збивання білків та вершків, замішування бісквітного, заварного тіста, а також тіста для млинців або оладок. Він гарантує бездоганну якість виконання різноманітних виробничих завдань у кондитерських, ресторанах та пекарнях.

Конструкція планетарного міксера передбачає рух насадки не лише навколо своєї осі, а й навколо осі чаші. Така технологія забезпечує максимально рівномірне та глибоке змішування інгредієнтів, що дозволяє досягати ідеальних результатів навіть при роботі з великими обсягами продуктів. Висоту чаші регулює поворотне колесо.

Професійний планетарний міксер SZ-B20B обладнаний механічною коробкою передач, що дозволяє змінювати швидкість обертання, однак перед перемиканням швидкостей необхідно вимкнути пристрій.

Міксер SZ-B20B оснащений місткою чашею з нержавіючої сталі об’ємом 20 літрів, що не лише забезпечує довговічність, але й відповідає високим стандартам гігієни на виробництві. Нержавіюча сталь не вступає в реакцію з продуктами, не вбирає запахи та смаки, а також легко очищається від забруднень. Кругле дно чаші покращує ефективність змішування, дозволяючи обробляти весь об’єм продукту. Для очищення діжу та насадки можна легко зняти. Захисна решітка гарантує безпеку під час роботи міксера.