Колесо для масла DT-BR100

Опис

• Матеріал: нержавіюча сталь
• Товщина металу: 0,6 мм
• Розмір ємності: GN 1/6

Колесо для масла DT-BR100 розроблене для швидкого нанесення розтопленого масла на хліб чи булочки для виготовлення сендвічів і хот-догів. За його допомогою масло рівномірно наноситься на поверхню за один прокат.

Ємність з маслом викладають на сковорідку, гриль чи поверхню для смаження. Коли масло розтає, всередину встановлюється перфорований ролик. Скибку хліба притискають до колеса, і коли воно обертається, масло розподіляється по поверхні. Ролик зменшує витрати масла порівняно з іншими способами нанесення та прискорює приготування, що є ключовим для закладів швидкого харчування з великою кількістю відвідувачів.

Ролер для масла DT-BR100 виконаний з нержавіючої сталі, яка витримує високі температури, гігієнічна, безпечна для продуктів та не піддається корозії. Основою розподілювача масла є стандартна гастроємність GN 1/6 зі стінками завтовшки 0,6 мм. Він не займає багато місця на нагрівальній поверхні та може бути вимитий в посудомийній машині.