Холодильна вітрина для інгредієнтів THV1400/330

Опис

Холодильна вітрина для інгредієнтів THV1400/330 призначена для зберігання підготовлених компонентів для піци та салатів, запас яких таким чином завжди перебуватиме під рукою у кухаря. Складники достатньо буде викласти на розкатану основу для піци або заміксувати у салат.

Саладетта розрахована на розміщення 6 гастроємностей GN1/4 завглибшки щонайбільше 150 мм. Такі вітрини найчастіше розташовують на піцерійних столах. В умовах, коли слід швидко виконувати велику кількість замовлень, подібне технічне рішення значно прискорить та полегшить процес приготування піци.

Корпус саладетти виготовлений з гігієнічної та тривкої нержавіючої сталі, а пряме скло над вітриною захищає вміст ємностей від потрапляння сторонніх забруднень та допомагає зберегти прохолоду.

• Температурний режим: +2…+10°С
• Холодоагент: R600а
• Статичне охолодження
• Максимальна глибина гастроємностей: 150 мм
• Габарити (довжина х ширина x висота): 1400х335х435 мм

Гастроємності не входять у комплект.