Піч для піци PizArt CS-A35-4P

Опис

• Діапазон температур: +50…+450°C
• Кількість піц: 4 х ø350 мм
• Розміри камери (ДхШхВ): 700х700х150 мм
• Кількість камер: 1
• Потужність: 5,75 кВт
• Підключення: 380/220 В
• Країна виробник: Італія
• Габарити нетто: 990х820х380 мм
• Габарити брутто: 1055х950х550 мм
• Вага нетто: 70 кг
• Вага брутто: 90 кг

Піч для піци PizArt CS-A35-4P створена для легкого та простого приготування піци. В однакамерній печі можна випікати одночасно до 4 піц діаметром 35 см. Модель можна підключити до мережі як 400 В, так і 230 В, що дозволяє використовувати її у закладах, куди не проведена мережа три фази.

Теплоізоляція 50 мм дозволить максимально спрямувати вироблене тепло на випікання, заощаджуючи електрику. Піч має фасад та двері з нержавіючої сталі, а дві ручки на дверях, що відкриваються донизу, роблять доступ у камеру зручнішим. Під з шамотного каменю завтовшки 14 мм добре акумулює тепло та покращує смакові якості піци. За процесом випікання можна стежити крізь оглядове вікно завдяки внутрішньому освітленню.

Регулювання температури відбувається за допомогою аналогових термостатів окремо для верхніх та нижніх нагрівальних елементів. Аналоговий термометр показує її поточне значення у камері. Система контролю димовидалення та регулювання внутрішньої вологості допоможуть створити оптимальні умови, щоб приготувати в печі PizArt CS-A35-4P справжню піцу по-італійськи.