Піч для піци PizArt CS-A35-8P

Опис

• Діапазон температур: +50…+450°C
• Кількість піц: 8 х ø350 мм
• Розміри камери (ДхШхВ): 700х700х150 мм
• Кількість камер: 2
• Потужність: 11,5 кВт
• Підключення до мережі: 400 В
• Країна виробник: Італія
• Габарити нетто: 990х820х680 мм
• Габарити брутто: 1055х950х850 мм
• Вага нетто: 120 кг
• Вага брутто: 140 кг

Піч для піци PizArt CS-A35-8P зробить випікання піци на професійному рівні простим та ефективним. Двокамерна піч з підключенням до 400 В може випікати одночасно до 8 піц діаметром 35 см на двох рівнях. Під з шамотного каменю завтовшки 14 мм вбирає зайву вологу з тіста основи і надасть страві автентичного смаку. Верхні і нижні ТЕНи регулюються окремо, щоб заготовки збалансовано пропікалися і зверху, і знизу.

Теплоізоляцію завтовшки 50 мм сприяє підвищенню енергоефективності печі. Піч для піци PizArt CS-A35-8P має двері та фасад з нержавіючої сталі, а дві ручки на дверях, що відкриваються вниз, спрощують відкривання і доступ до камери. Широке оглядове вікно та освітлення забезпечують візуальний контроль випікання.

Температура в печі регулюється за допомогою механічних термостатів, поточні умови показує аналоговий термометр. Бездоганному смаку піци сприяє система контролю димовидалення та регуляція внутрішньої вологості.