Фритюрниця 12 л SZ-12L з краном

Опис

• Об'єм: 12 л
• Температура: +60…+200°С
• Потужність: 2,8 кВт
• Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
• Габарити (ДхШхВ): 290x520x420 мм
• Вага: 9,8 кг

Професійна фритюрниця SZ-12L обладнана зливним краном, що спрощує процес зливання відпрацьованої олії та її заміни для підтримання високої якості смаження. Об'єм 12 л дозволяє обробляти великі партії продуктів та швидко виконувати замовлення у завантажених закладах громадського харчування.

Потужний нагрівальний елемент на 2,8 кВт та максимальна температура (+200°C) забезпечують швидке, ефективне та рівномірне смаження. Температура підтримується на заданому рівні термостатом, щоб продукти мали оптимальний ступінь обсмаження і незмінно виходили хрусткими та смачними.

Механічна панель керування електрофритюрниці SZ-12L відрізняється простотою, надійністю та легкістю в обслуговуванні. Щоб запобігти налипанню жиру, можна використовувати для накривання панелі фольгу. Корпус і ванна виконані з корозостійкої та гігієнічної нержавіючої сталі. Біля дна фритюрниці розміщена "холодна зона", куди осідають крихти продуктів, що дозволяє зберігати олію чистою та довше її використовувати. Завдяки знімним деталям обладнання легко розбирається для чищення.